2024我們這一年新聞系列----中海海洋：工藝優化 技術創新 質量管理 三位一體驅動高質量發展
發布時間：
2025-01-07 17:45
來源：
瀏覽量：
2024年，山東國惠直屬企業中海海洋堅持“守正創新、轉型提質”，以“全年目標、重點任務”為工作抓手，聚力攻堅，提質升級，高質量發展取得新成效。
工藝優化，以技改促進生產提質增效
樹立責任品牌意識、錨定行業一流企業，打造食品級魚油行業龍頭企業。圍繞客戶需求和市場導向，推進工藝創新、攻關優化以及流程改進，提升生產質效，魚蛋白粉含油量及水分下降1.5%，魚油得率提升1%。加強技術培訓，增強員工降本意識，深挖生產“隱形”成本，開展精細管理，從瓶頸工序、質量控制難點、降本增效等方面入手，提升產品綜合競爭力。
多點發力，以創新推動產業延伸發展
成立調味品事業部，組建專業研發團隊，累計開展海鮮調味品發酵小試37次，中試6次，研發的產品理化指標優異，口感風味醇厚鮮美，遠超特級調味品標準。依托現有科研力量和生產設備，開展南極磷蝦肽小試試驗27次、中試生產5次，成功研發出南極磷蝦肽產品，產品經SGS檢測，符合國家食品安全相關標準，氨基酸、鈣含量豐富，能有效抗疲勞、提高免疫力、保持骨骼健康、調節血壓血糖。
聚焦質量，以管理賦能質量不斷提升
牢固樹立質量第一意識，深入實施質量強企策略，不斷精進產品質量管理。先后通過IS09000、IS022000質量管理體系和HACCP認證，成為國內首家同時具備FOS、GOED、IFOS三項權威國際認證的食品級魚油生產企業。強化食品安全溯源性，精選符合食品要求、新鮮、冷凍的原料魚，確保用料安全。
